新たな年の始まりに・・

2011-03-21-01.jpg久しぶりに心を込めてお料理をしました。

今日は新たな年の始まりだそうです。

 

ここ会津でも食材が手に入らなかったり、交通手段が無くなったりで、気が休まらずとてもお料理をする気になれないでおりました・・が心と身体は正直です^^

お料理に癒されたくなりました。

大切に冷凍しておきましたお作り頂いたパスタソース、芽キャベツやきのこがじっくり煮込まれたガーリック風味のソースです。そこに玄米とあり合わせのお野菜でリゾットにいたしました❤大切な方から譲り受けた会津塗りの器に盛り付けて・・。

 

春分の日の新たな門出に、神様にお供えしてからありがたくいただきました。天地(あめつち)の恵みに感謝致します。

 

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