[Archive] November 2009

マルメロの絵マルメロの絵。

今は仲良しの友人の家にある父の絵です。友人は住まい方がとても素敵で、以前の家などはパリのアパルトマンのようでした。住まいも近かったので時々お茶をいただきに上がりアロマの漂うお部屋でまったりと過ごしたりしたものです。紅茶にも詳しく淹れていただくお茶も凝ったものでとても美味しいのです。引っ越した家に飾ると,この絵を求めて下さいました。色々とお部屋の模様変えをしながらこの絵がよりよく見える位置を楽しみながら決めて下さっているようです。今はどこに飾られているのかしら・・。

グリーンのパスタのサムネール画像時々思い出してはいただきたくなるグリーンのパスタ。お店のメニューにいつもあるわけではないのでタイミングが良ければ・・という代物です。

このパスタのレシピを教えていただきましたので自分でも作ってみたことがありましたがやはりこういうものはお店でいただくのが良いようです。ほうれん草やブロッコリーの綺麗なグリーンにえびが映えより美味しそうです。ブログを見て下さっている方の中にパスタ好きの方がいらっしゃるので、これをご覧になられたら「おいしそう!」とおっしゃりそう^^

トレーニング中のサムネール画像ただ今トイレのトレーニング中^^

姪の楽那(らな)チャンは犬を飼いたいと心に決めてから、何冊ものペットの本を読破しただけありかなりの知識人。そのお陰でトレーニングもなかなか順調です。先日''ぷくちゃん''をブログにアップしましたら、色々な方から「ワンちゃんを飼われたのですね。」とメールをいただきました。いつも元気一杯でなかなかじっとしていませんので写真を撮るのも一苦労ですが「ぷくちゃんを見たい。」と言って下さる皆さまにご覧いただけますよう、このような場面も含めアップしていきたいと思います^^

2009-11-26-03.JPGいつもとても素敵なお茶の時間をおつくり下さる清林寺の奥様。本日も私の大好きな古伊万里の器でのおもてなし・・・。

1月に決まりました''朱雀''の演奏会。(1月24日サンパレス会津で開催予定・・詳細はHP上にてお知らせいたしますのでお楽しみに)ご住職は自ら遠藤昌宏氏の大ファンだとおっしゃるくらいですので、とても嬉しそうに演奏会の事をお話くださり拝見しておりますこちらまで嬉しくなってしまいます。

そんなご住職や皆さまのために、心から楽しんで頂けます会にして参ります・・と心に誓いながらほっと一息を入れさせていただきましたひと時でした。

感謝・・^^

 

2009-09-13-01.JPG12月のクラス

日時 12月3日(木)10時30分~13時

   12月27日(日)10時30分~13時

場所   会州一クッキングスタジオ

受講料 2000円(他に材料費2000円会場費500円として申し受けます)

 

一年のおわりに大切な人のために思いを込めてお料理してみませんか?女性はお料理をすることで耀きいやされるようになっているそうです^^好きな人が喜んでくれ自分も嬉しくなれるなんて・・。(これからの季節に向け冬太りにならない方法もお教えします^^)

 

 

 

こけ玉いきつけのカフェに苔玉が届いておりまた。

可愛らしい赤い実はヤブコウジと言うのだそうです。(実の直径は6mmほど・・)以前は留守にすることが多いという理由で枯らしてしまうこともありましたが、今はその道のプロがついていて下さいますので安心です^^

サポートしていただきながら大切に育てたいと思います・・。

 

 

来ちゃいました^^ワンワンが我が家に参りました!

フワフワの毛が気持ちのいいワンちゃん。なかなかのお利口ぶりで初日から自分のベッドやクッションが分かりお気に入りなごようす。

トイプードルのアプリコットで名前は''福(ぷく)ちゃん''。ぬいぐるみのようで目下結城家のアイドル。

友人のなおチャン家の''虎ちゃん''とはプードル仲間で今後のメールのやり取りが楽しみです^^

 

かぼちゃのロールケーキのサムネール画像マロンやパンプキンが好みな私はこのかぼちゃのロールケーキがとても好きです^^

先日のランチのデザートにこれがつきましてもうご機嫌でした。美味しいしココアの生地にかぼちゃのクリームが綺麗で・・ウットリと眺めてしまうこともしばしば。雑誌をペラペラとめくりながら遅めのお茶の時間をゆっくりと楽しみます。季節のケーキなのであと何回ほどいただけるかしら・・。

今宵のしめに・・のサムネール画像気の合う誰かと一緒にうたうことがこんなに楽しいこととは・・^^

仕事がら歌うことは度々ありますが、そういうものとはまた違う楽しさを味わってしまいました。少し前に流行った歌でしたが、たまたまご一緒していた方と一緒にうたうことになり、どんどん盛り上がってしまいました。(自分でもびっくり)

気を好くして大好きなお蕎麦屋さんで新そばをいただきながら尽きないおしゃべり・・。共に音楽の仕事をしながらも歌をご一緒出来るとは思いもよらぬことでしたので、何だかとても楽しく祝いに会津のこづゆを・・。

佳き日となりました^^

 

お鍋の会のサムネール画像つめたい風を感じる日にお鍋の会がありました。メンバーは''会津の愉快な仲間たち''に津軽三味線・遠藤昌宏氏、そして清林寺のご住職・・と多種業の顔ぶれでした。

会津の地酒で乾杯しました後、大根と油揚げに帆立・浅利の入った鍋物やすき焼きをいただきました。大根のお鍋は、池波正太郎さんの本からのレシピだそうで上品ないいお味でした。次々に美味しい持ち寄りのお惣菜やメンバーのおばあちゃまの大根のお漬物などが出てきてしあわせな晩餐^^(私はこの会の後、そのお漬物でどうしてもご飯をいただきたかったと後日分けていただくことに・・^^)

美味しく楽しい会でしたので、またお鍋の会に期待いたします。(次回は私も何かお作りしたいと思います^^)ごちそうさまでございました!

晩秋のあか初雪が降るころ、いよいよ木々の葉も色味を増します。そのものの最も美しいときに散っていく様子はなんとも儚げで・・。

電車からすばらしい夕日で思わずパチリ・・。

そうしましたら周りの方たちも次々に撮りだしました^^私は太陽よりも月に惹かれるのですが、こんなに綺麗な(そしてエネルギーの高い)夕日を見せられますと、心も体も癒されるようです。眺めながら思わず日々生かされていることに感謝いたしました。

津軽から・・真っ赤なりんごを届けていただきました。思いがけない贈り物は本当にうれしいものです。それが大好きなものでしたらなおさらのこと・・^^出先から戻りましたら玄関に甘い香りが・・香りの元は津軽からのりんごの入った大きな箱でした。(津軽のりんごは本当に芳醇ないい香りがするのです。)すぐに開けてみたいのを我慢しつつ一仕事。そしていよいよ箱を開けますと沢山のりんごがお行儀良く並んでいました^^粋なお心遣いに感謝し、神さまにまずはお供えしてからいただきました。ありがとうございました。

お料理のパートナーソルト&ペッパーはお料理のなくてはならないパートナー。色々使い落ち着きましたのがプジョーのスケルトン。これは女性の手にも丁度よい持ち加減で、中身が見えるのでとても便利です。子供たちとのクッキングの時もみんな中身を間違えずに使えます。(以前、同じ形の木製のモノを使っていたときに、ソルトとペッパーを反対にしてしまい・・ということがありました^^)

先日、知人がスリランカから美味しいブラックペッパーをお土産に買ってきて下さいました。さっそく入れてみましたら黒々としてきれいです。これで胡椒の効いたドレッシングを作ってみようと思います。(温野菜にかけたら美味しいはず・・^^)

朝食にも・・のサムネール画像 朝食にもいただきたくなるランチプレート。

手作りのパンと美味しいスープはどんな時にいただいても良いものです。心がホッといたします。こちらには遅めのランチで伺うことが多いのですが、暖かなカフェから見える冬の朝の景色も良さそうですので、いつかはモーニングでお邪魔してみたいです。

 

模様がえのサムネール画像のサムネール画像家人が蘭好きで家には沢山の蘭の鉢があります。咲きおわる頃には花器に移されるので家中蘭だらけになることも・・。

それにも関わらず、お花屋さんで蘭をもとめてしまいました。サーモンピンクの綺麗な色に心動かされてしまったのです・・(なんともいえないいい色なんですよ。)床に置き、眺めながら足の爪を蘭のような薄い桃色に塗ったりしております・・(先日、遠いところにいらっしゃる方に蘭色にネイルした足の写真をメールして笑われました^^)

私はいずれ''胡蝶蘭''を楽しみたいと思っております。なかなか手がかかりそうでまだ手を出せずにいますが・・。

ビーンズパスタは、いつでも突然に食べたくなったりしませんか?

この日はどうしてもトマトソースのパスタをいただきたくなり''Beans''へ。来年1月と2月に''Beans''さんでのライブの予定もありまして(詳細はまたブログにアップいたします。)打ち合わせも兼ねランチに伺いました。

スタッフの皆さんとも久しぶりにお目にかかり、楽しくおしゃべりしながらいただくパスタ。トマトソースにガーリックが程よいアクセントで大変美味しかったです^^ごちそうさまでした。

 

 

ビーンズ・パスタ

苔玉仲良く寄り添うふたつの苔玉^^

カフェの女の子が大切になさっているものを見せていただきましたら欲しくなりお願いすることに・・。

実は、一度だめにしてしまっていますので自信がないのです。でも苔玉のプロ大島さんがメンテナンスも引き受けて下さりそうなので、安心して求められそうです。

私は器はシックに黒にしていただこうかしら・・と思います。コケちゃん宜しくお願いいたします^^

11月クラス11月クッキング・スケジュール

 

11月15日(日)9時45分~13時

11月26日(木)10時30分~13時30分

場所   会州一キッチンスタジオ

      (会津若松市相生町7-17

                   tel  0242-22-2678)

お申し込み・お問い合わせ

vida en armonia   tel 02412-23-3839

秋の食べ物が美味しくなってまいりました。

ついつい食べ過ぎてしまいます・・^^が、マクロビオティクの体にやさしいお料理で、いらない脂肪を寄せつけず(冬太りにならないよう)また免疫力を高め(インフルエンザにかからないよう)心地良い冬をむかえましょう。

 

15日(日)のクラスの後は、中村ドクター(世界的に活躍の腸の専門医)をお招きし、インフルエンザ対策・腸から体の全てがわかると題し色々なお話を伺います。

日時    11月15日  午後2時~4時

場所    「あ舞らや」  会津若松市上1-6   tel0242-22-5096

参加費   無料

 

お申し込み・お問い合わせ  vida en armonia  tel 0241-23-3839

 

虎ちゃんのサムネール画像虎ちゃん^^

大好きな大切ななおチャン家のボクちゃまです。とってもおりこうなのでパパ(ご主人さま)やママ(なおチャン)のいうことが分かりますし、しばらくぶりの私の事だってきっと覚えていてくれるはずです。

今、ママさまがトイプードル熱に盛り上がっておりまして、色々となおチャン家の虎ちゃんのお話を伺っているところでございます。

虎ちゃんの写真で一気にワンちゃんが近づいてきた感じですので(父上もいよいよ良い脈になりつつあるので・・虎ちゃんサマサマですの^^)結城家にワンワンが来る日も近いかもしれません。

そしたら虎ちゃんのようにいい子に育てますわ^^その場合ママ役は誰になるのかしら・・?

 

大輪の菊仕事の打ち合わせで伺った場所に大輪の菊の花がありました。外側は薄い黄色の花びらで中が朱色。それが着物からチラリと見える襦袢のようで何とも好い感じです。そばで花びらの散り行く様子を見てみたいと思いました。

古めかしい和箪笥の前に置かれた菊の花は、大輪であるのに儚げでたった一輪で大正ロマンを彷彿させるような見せ方の出来る存在・・また芳香も''和''であります。

 

 

 

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